Ardit Bllaca, emblemë e kuzhinierëve të rinj në Anamoravë

Gjilan – Ardit Bllaca është vetëm 22 vjeçar, por me punën e tij dhe angazhimin e pamohueshëm ka arritur të bëhet njëri nga kuzhinierët më të kërkuar në Anamoravë. Arditi punon tek restorant “Bujana” dhe thotë se përgatitja e ushqimeve tradicionale janë specialiteti tij.

Ka rreth shtatë vite që punon në restorant “Bujana” në Gjilan dhe i ka vetëm 22 vite, por puna e tij profesionale dhe përkushtimi kanë bërë që ai të bëhet njëri nga kuzhinierët më të kërkuar në Anamoravë.

Edhe pse ka kryer vetëm një trajnim – specializim tek Enti për punësim, Arditi ka treguar qysh si fëmijë dëshirënpër të qen kuzhinier.

Arditi thotë se aty ku punon mbretëron harmonia dhe dominon gjuha profesionale. “Secili mësojmë prej njëri tjetrit dhe secili e mbulojmë njëri tjetrin. Kuzhina është fushë shumë delikate dhe donë energji, mund e sakrificë për të qen i suksesshëm” u shpreh Bllaca./rajonipress/